Menudo Sabor

Regresa el Taller Menudo Sabor

Con el inicio de curso, ya está aquí de nuevo el taller Menudo Sabor de la mano del chef Isaac González. Cada martes, los alumnos de Transición a la Vida Adulta del Colegio de Educación Especial María Corredentora prepararán ricos platos con los que no solo trabajarán su destreza culinaria, sino que se promueve la autonomía, la responsabilidad y el trabajo en equipo.

Este curso, al igual que el anterior, las clases del taller Menudo Sabor se desarrollan en el colegio y no en la escuela de cocina, debido a las medidas de seguridad para evitar contagios por la COVID-19.

Si quieres saber más de este taller, escríbenos a info@fundaciongarrigou.org

El Taller «Menudo Sabor» se despide hasta el año que viene

Esta semana, hemos despedido el taller Menudo Sabor por todo lo alto, con una comida al aire libre en la que cuatro clases de TVA han elaborado cuatro platos a cual más sabroso: Sandwich de tomate, jamón cocido, cebolla y huevo; ensalada alemana, milhojas de huevos rellenos y mouse de yogur y futas.

Nuestro chef Isaac González  ha supervisado toda la elaboración y, como no, la degustación. Gracias Isaac por todo lo aprendido este curso, no solo habilidades culinarias, sino trabajo en equipo, responsabilidad, higiene…. Y es que pese a que este curso el desarrollo del taller se vio alterado por la pandemia, el resultado no puede ser más óptimo gracias al esfuerzo de alumnos, profesores y, por supuesto, de Isaac. ¡Gracias a todos por haber trabajado para conseguir un gran taller de cocina!