Estamos en vísperas de Semana Santa, y eso se nota en el menú de nuestro taller de cocina «Menudo Sabor». Hoy hemos preparado torrijas y estaban riquísimas.
El taller de cocina «Menudo Sabor» se realiza cada martes gracias al cocinero Isaac González.
Con este frío invernal, nada mejor que un calentito bizcocho de chocolate para tomar a media mañana o en la merienda. Hoy compartimos con vosotros el que han hecho los alumnos de Transición a la Vida Adulta del Colegio María Corredentora en el Taller Menudo Sabor.
Esta semana, hemos despedido el taller Menudo Sabor por todo lo alto, con una comida al aire libre en la que cuatro clases de TVA han elaborado cuatro platos a cual más sabroso: Sandwich de tomate, jamón cocido, cebolla y huevo; ensalada alemana, milhojas de huevos rellenos y mouse de yogur y futas.
Nuestro chef Isaac González ha supervisado toda la elaboración y, como no, la degustación. Gracias Isaac por todo lo aprendido este curso, no solo habilidades culinarias, sino trabajo en equipo, responsabilidad, higiene…. Y es que pese a que este curso el desarrollo del taller se vio alterado por la pandemia, el resultado no puede ser más óptimo gracias al esfuerzo de alumnos, profesores y, por supuesto, de Isaac. ¡Gracias a todos por haber trabajado para conseguir un gran taller de cocina!
